De un, encore une recette aux noisettes…Parce que j’en avais acheté 300 gr, que j’avais fait griller au four…Sauf qu’elles ont un peu trop cuit ^^ elles étaient donc presque noires, avec un léger goût amer. Mais on ne gâche pas, donc j’ai tout fini en peu de temps. La prochaine fois, je ferai attention!
De deux, oui, cette recette est encore issue de Vegan de Marie Laforêt (et c’est pas fini). Parce que ce livre est une vraie Bible! J’ai adapté la recette, qui s’intitulait à l’origine « Pancakes orange-pécan », en supprimant l’huile essentielle d’orange douce et en remplaçant les noix de pécan par des noisettes. Je pense mettre de la fleur d’oranger la prochaine fois!