Mini-mini flan à l’orange-cannelle

BFAlors que je vous explique le shmilblik… J’étais « inscrite » à la bataille food numéro 30 mais…Ben j’avais complètement oublié! Je m’en suis souvenu cet après-midi, dans le métro…Rapide calcul: trois heures pour trouver une recette, sachant que je rentrait à 16h15 et qu’il faut que tout soit posté à 18 heures…Je vais donc poster ma recette sans photo le temps de la faire! Encore pardon de ce contre temps!

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Cake aux agrumes de Michalak

IMG_2848Oui, encore une recette de C’est ma Fournée…Mais comment voulez-vous que je résiste aux promesses alléchantes et fiables de cette caverne d’Ali Baba? J’y fais confiance les yeux fermés dès qu’il s’agit d’une occasion spéciale. Cette fois ci c’était pour l’anniversaire de ma mère, qui souhaitais quelque chose aux agrumes…Autant dire que quand je me suis rappelée de ça je n’ai pas hésité une seule seconde!

Et toutes les promesses sont tenues: un cake dense, moelleux, moelleux, moelleux…

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